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A

A

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B

• Bagels
• Bami au porc et aux crevettes
• Barre à l’avoine, banane et pépites de chocolat
• Biscuits à l’avoine canneberges coco chocolat blanc
• Biscuits au beurre de cacahuète et pépites de chocolat au cœur ultra-fondant {sans œufs}
• Biscuits aux pépites de chocolat fourré au fromage
• Biscuits de Sylvie vanille et pépites de chocolat
• Biscuit géant double chocolat & noix de pécan
• Biscuit géant vanille et M&M’s
• Biscuits moelleux absolument fantastiques aux pépites de chocolat
• Biscuits monstrueusement bons à l’avoine, aux cacahuètes et au chocolat
• Biscuits tendres cacao et ganache
• Bisque de gambas au safran
• Bisque de tomate à la courge et au basilic
• Blettes à l’andalouse
• Bonbons ultra moelleux au chocolat
• Bonhomme en pain d’épice à l’orange
• Bouillon de poulet maison
• Boulettes Teriyaki
• Brioches roulées à la cannelle
• Brochettes de poulet à la grecque (kebab)
• Brownie au fromage et à la framboise (brownie cheesecake framboise)
• Brownie super rapide

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C
C

• Cake à la banane (version light)
• Cake rapide double chocolat (version light)
• Charlotte aux fraises (ultra simple, super bonne, sans gélatine)
• Cheesecake (recette de base)
• Chili végétalien
• Chou fleur croustillant au parmesan (cuisson au four)
• Clafoutis poire cacao (sans lactose & sans gluten)
• Clafoutis pomme vanille
• Cocktail citron vert & coco (avec ou sans alcool)
• Cocktail persil et citron jaune
• Confiture de fraise crue (à congeler ou pas !)
• Cordon bleu au four et sa sauce de Dijon {rapide, facile, inratable}
• Courgettes confites au four
• Crème au cacao (sans œufs)
• Crème de blettes à l’ail grillé et au parmesan
• Croque-monsieur géant au four

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D

D

E

E

• Effiloché de porc glacé au vinaigre balsamique (cuisson lente ou rapide)
• Effiloché de poulet au vinaigre balsamique
• Enchiladas croustillantes au poulet et haricots noirs
• Épis de maïs frais (cuisson à l’eau)
• Esquimau à la confiture de fraise crue

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• Fromage frais en grains pour poutine
• Fromage végétal à tartiner

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• Galettes moelleuses de courgettes et mozzarella
• Gâteau à la pomme et à la frangipane
• Gâteau au fromage (cheesecake)
• Gâteau aux amandes, citron et polenta
• Gâteau des anges absolument divin {aux blancs d’œufs}
• Gâteau double chocolat à la courgette
• Gâteau mexicain chocolat-cannelle (sans gluten)
• Gratin de pâtes à la grecque

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H

H

• Haricots Cocos de Paimpol (cuisson de base)

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I

I

• Îles flottantes (cuisson au four ; super facile)

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JJKKL

L

• Lait frappé à la cerise
• Lasagnes blanches au poulet et aux épinards
• Lasagnes blanches aux champignons et poireaux
• Lasagnes courgettes-épinards à la sauge
• Lasagnes crémeuses à la courgette
• Légumes d’automne au poulet et à la crème
• Lentilles italiennes
• Lentilles méditerranéennes

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M

M

• Madeleines espagnoles au citron (sans lactose)
• Mayonnaise crémeuse (sans crème)
• Minestrone d’hiver

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N

N

• Nâans – pains indiens

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O

O

• Oeufs brouillés à l’indienne
• Omelette aux lardons, petits pois et chèvre

P

P

• Pancakes super moelleux
• Pancetta maison haute en saveur
• Pain de mie moelleux (blanc spécial sandwich)
• Pain du matin à la mélasse
• Pain du matin au beurre noisette
• Pain irlandais à l’avoine (sans levure)
• Pains plats {facile et rapide}
• Pâte à tartiner à la noisette(style Nutella)
• Pâtes carbona’basques
• Petites boules moelleuses de Bretzel
• Petits pains (recette de base)
• Petits pains à la citrouille
• Pizza jambon champignon fromage roulée comme un escargot
• Pizza rustique à la courgette
• Poêlée de chou pointu aux chipolatas
• Poêlée de légumes à l’orge
• Pommes duchesses
• Pommes de terre rôties en robe des champs
• Pot-au-feu sublimé aux épices
• Poulet sucré aux noix de cajou rôties
• Poutine québécoise maison

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Q

QR

R

• Riz moelleux à la courgette et au fromage
• Roulé suisse (recette de base)

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S

S

• Salade de chou psychédélique
• Salade de pommes de terre (recette de base)
• Salade de pommes de terre au haddock fumé
• Salade grecque à la feta et aux pois chiches
• Salade mexicaine à la sauce catalane
• Salade Stetson à la roquette et au pesto
• Salade thaï et sa sauce à l’ail et au miel
• Salade Waldorf aux arômes du Québec
• Salsa de canneberges
• Saumon mariné gravlax
• Sauce brune pour poutine
• Sauce caramel au beurre maison
• Sauce César (maison)
• Sauce marinara
• Scones à l’orange, ricotta et canneberges
• Soupe crémeuse de pâtes au poulet et aux épinards
• Soupe de fruits d’été
• Soupe de lentilles vertes au curry
• Soupe fribourgeoise au Gruyère
• Soupe indienne au poulet et lentilles corail
• Soupe russe à l’aneth et à la pomme de terre
• Soupe veloutée de tomate à la pomme de terre, courge et basilic
• Spaghettis à la sardine roquette et origan
• Spaghettis de courgettes aux lardons et petits pois

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T

T

• Tacos épais à la grecque
• Tarte au fromage frais et citron vert
• Tarte épaisse aux pommes confites
• Tarte rafraîchissante à la tomate et au fromage de chèvre
• Tiramisu framboise citron (sans œufs sans gélatine)
• Tortellinis à la courge et à la sauge
• Tortillas de blé
• Truffes végétales aux dattes, noix et cacao

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UV

V

• Velouté rafraîchissant d’avocat à la menthe

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W

W

• Wraps méditerranéens au poulet

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XYYZZ

• Yaourt maison sans yaoutière (2 méthodes)

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