apéro – entrées
Tous les apéros-entrées (7)
Tarte rafraîchissante à la tomate et au fromage de chèvre
Chou fleur croustillant au parmesan (au four)
Tzatziki
Galettes moelleuses courgettes et mozzarella
Saumon mariné gravlax
Fromage végétal à tartiner
Salade stetson à la roquette et au pesto
avec des conserves
Tous les « avec des conserves »
Chili végétalien
boissons
Toutes les boissons (4)
Citronnade douce ou pétillante
Velouté rafraîchissant à l’avocat et à la menthe
Lait frappé à la cerise marasquin (smoothie)
Cocktail citron vert & coco
Cocktail au persil et citron jaune
confiseries
Confiture de fraise crue (à congeler ou à manger tout de suite)
Esquimau à la confiture de fraise crue
Truffes végétales aux dattes, noix et cacao
Sauce caramel au beurre maison
Bonbons ultra moelleux au chocolat
gâteaux
Tous les gâteaux
Biscuits au beurre de cacahuète et pépites de chocolat au cœur ultra fondant {sans œufs}
Tarte épaisse aux pommes confites
Gâteau au fromage (cheesecake)
Gâteau mexicain chocolat – cannelle (sans gluten)
Tarte fraîche aux fruits d’été
Iles flottantes au four (super facile)
Charlotte aux fraises (super simple, ultra bonne, sans gélatine)
légumes ou végétarien
tous les légumes et Vg
Soupe fribourgeoise au Gruyère
Pommes duchesses
Courgettes confites au four
Salade de chou psychédélique
Riz parfumé au citron vert et à la coriandre
Tarte feuilletée aux poireaux
Chili con carne de lentilles
pains
Tous les pains
Pain du matin au beurre noisette
Pain de mie bien moelleux
Bagels
Petites boules bretzel
Pains plats
Pain irlandais à l’avoine
Pain du matin à la mélasse
pâtes
Toutes les pâtes
Lasagnes crémeuses aux champignons et poireaux
Tortellinis à la courge et à la sauge
Soupe de pâte au poulet et aux épinards
Lasagnes blanches au poulet et épinards
Pâtes carbona’basques
Gratin de pâtes à la grecque
Lasagnes courgette épinards et sauge
pizzas & tartes
Toutes les pizzas et tartes
Tarte feuilletée aux poireaux
Tarte rafraîchissante à la tomate et au fromage de chèvre
Pizza jambon champignons fromage roulée comme un escargot
Pizza rustique à la courgette
plats complets
Tous les plats complets
Soupe fribourgeoise au Gruyère
Salade de pommes de terre au haddock fumé
Tarte feuilletée aux poireaux
Chili con carne de lentilles
Salade de quinoa à la méditerranéenne
Salade de pommes de terre (recette de base)
Tarte rafraîchissante à la tomate et au fromage de chèvre
poissons & crustacés
Tous les poissons & crustacés
Salade de pommes de terre au haddock fumé
Crevettes à la mexicaine, citron vert et coriandre
Saumon mariné gravlax
Spaghettis à la sardine roquette et origan
Bisque de gambas au safran
salades
Toutes les salades
Salade de chou psychédélique
Salade de quinoa à la méditerranéenne
Salade de pommes de terre (recette de base)
Salade thaï et sa sauce à l’ail et au miel
Salade de roquette à la courge grillée et sa sauce aux canneberges
Salade Waldorf aux arômes du Québec
Salade grecque à la feta et aux pois chiches
sandwiches
Tous les sandwiches
Tacos épais à la grecque
Croque-monsieur géant au four
Wraps méditerranéens au poulet
Enchiladas croustillantes au poulet et haricots noirs
sans gluten
Tous les « sans gluten »
Soupe fribourgeoise au Gruyère
Salade de pommes de terre au haddock fumé
Effiloché de poulet au vinaigre balsamique
Pommes duchesses
Courgettes confites au four
Salade de chou psychédélique
Gâteau mexicain chocolat – cannelle (sans gluten)
sans lactose
Tous les « sans lactose »
Salade de chou psychédélique
Chili con carne de lentilles
Salade de quinoa à la méditerranéenne
Soupe de fruits d’été
Effiloché de porc et sa sauce balsamique sucrée
Blettes à l’andalouse
Pot-au-feu sublimé aux épices
sauces sucrées ou salée
Toutes les sauces
Sauce César
Mayonnaise crémeuse maison (sans crème)
Confiture de fraise crue (à congeler ou à manger tout de suite)
Pâte à tartiner à la noisette
Sauce caramel au beurre maison
Sauce marinara
Bouillon de poulet maison
soupes
Toutes les soupes
Soupe fribourgeoise au Gruyère
Soupe veloutée à la tomate, pommes de terre, courges
Crème de blettes à l’ail grillé et au parmesan
Soupe russe à l’aneth et à la pomme de terre
Soupe de pâte au poulet et aux épinards
Minestrone d’hiver
Bisque de tomate à la courge et au basilic
viandes
Toutes les viandes
Effiloché de poulet au vinaigre balsamique
Effiloché de porc et sa sauce balsamique sucrée
Cordon bleu au four et sa sauce Dijon
Pot-au-feu sublimé aux épices
Pancetta maison haute en saveur
Bami au porc et aux crevettes
Brochettes de poulet à la grecque
icônes aimablement mises à disposition par www.flaticon.com
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