VEGETARIEN

Chou fleur croustillant au parmesan (cuisson au four)

Le chou fleur est le légume que j’ai le plus de mal à faire entrer dans ma cuisine. Mais plus du tout maintenant ! Je le trouve délicieux cru, trempé dans la mayonnaise … Mais quand il s’agit de le cuire … C’est une autre histoire. Je trouve qu’il a une odeur bizarre ! Bref,… Lire la suite Chou fleur croustillant au parmesan (cuisson au four)

VIANDES

Cordon bleu au four et sa sauce de Dijon {facile, rapide, inratable}

C’est tellement simple et rapide que tu vas penser que je me paie ta tête. Et pourtant non ! Ici, on va parler de cordons bleus, mais avec de la vraie viande, pas de la masse rose recomposée et recolorisée pour en faire un semblant de viande. Je te parle de blancs de poulet ou… Lire la suite Cordon bleu au four et sa sauce de Dijon {facile, rapide, inratable}