Oui, je sais … c’est pas raisonnable ! Bon, en même temps t’es pas obligé de tout manger en une seule fois, tu peux partager avec les copains. Ou comme ici, te battre pour avoir au moins une part … Parce c’est bon !!! L’avantage numéro 1 de cette recette, c’est que tu peux déguster… Lire la suite Tarte amandine poire chocolat
L’automne est là et il faut maintenant oublier les légumes d’été type ratatouille. Même si on en trouve toujours sur les étals des magasins, je t’invite à les oublier et à suivre le rythme prévu par Dame Nature. Je pars du principe que chaque fruit et légume de saison, nous apporte ce dont nous avons… Lire la suite Tarte feuilletée aux poireaux
C’est l’automne ! Youpi, on aura peut être la chance d’avoir enfin un peu de soleil … (oui, c’est un sarcasme !). Mais je vais mettre un peu de soleil sur ma table, en faisant ce qui donne le sourire à ma petite tribu : de la tarte aux pommes. Autant te dire qu’on se… Lire la suite Tarte épaisse aux pommes confites
Moi, perso, j’appellerai ça plutôt une tarte, mais traduction littérale oblige, on va dire que c’est un gâteau au fromage (et non non non, pas un cheesecake !!! on essaie tant bien que mal de parler français ici …). Donc, revenons à nos moutons … J’ai voulu reproduire le fameux « cheesecake ». Mais le fromage à… Lire la suite Gâteau au fromage (cheesecake)
Enfin les belles tomates d’été arrivent ! Mais je te propose de sortir de l’éternelle tomate en salade, pour en faire l’ingrédient principal de cette superbe tarte. Cette tarte est ta meilleure amie de l’été : elle est facile, et rapide à faire elle peut se préparer à l’avance et se conserve au moins 2… Lire la suite Tarte rafraîchissante à la tomate et au fromage de chèvre
Les beaux jours tardent mais mes envies de fraîcheur ne cessent d’augmenter. Cette tarte a le gros avantage de pouvoir être faite la veille. En plus, la crème de citron peut être préparée quelques jours avant (5 jours) et gardée au frais. J’ai utilisé des petits beurres pour le fond de tarte, mais pour une… Lire la suite Tarte au fromage frais et citron vert
