GATEAUX

Muffins de Popeye à la banane et aux épinards

Promis, ça n’a pas du tout le goût de l’épinard ! Par contre c’est super moelleux, tendre et délicieux … Qu’est-ce qui est vert, rond, qui a un super goût de banane mais qui contient des épinards ? Facile ! C’est les muffins de Popeye ! Super astuce pour manger des épinards dès le petit… Lire la suite Muffins de Popeye à la banane et aux épinards

GATEAUX

Muffins aux fibres (presque) sans sucre

Dans cette maison, on aime les muffins, de toutes les couleurs, à toutes les sauces, toutes les saveurs. Et ceux-ci sont fantastiques, car tu peux les manger au petit déjeuner, en dessert et au goûter. Leur gros avantage : ils contiennent très peu de sucre et un maximum de fibres ; donc une charge glycémique… Lire la suite Muffins aux fibres (presque) sans sucre

GATEAUX·SANS LACTOSE

Madeleines espagnoles au citron du bon vieux temps (sans lactose)

J’ai vécu l’effet « Madeleine de Proust » avec ces madeleines espagnoles de mon enfance… Toutes les semaines, ma grand-mère et ma tante allaient en Espagne faire leurs courses (on habitait à 20 km de la frontière). Hop, tout le monde embarquait dans l’estafette rouge, et on fonçait vers la frontière, soit à Ibardin, soit à Dancharria,… Lire la suite Madeleines espagnoles au citron du bon vieux temps (sans lactose)