GATEAUX

Muffins double chocolat au cœur tout doux

 Est-ce un muffin ou un cupcake tout nu ? Peu importe, c’est délicieux, ça chatouille les papilles et en plus ça laisse une odeur envoûtante dans ta cuisine. Je n’avais pas décidé de poster cette recette aujourd’hui, mais il fait froid, gris et j’ai besoin de réchauffer mon p’ti cœur et le tien aussi …… Lire la suite Muffins double chocolat au cœur tout doux

GATEAUX

Muffins de Popeye à la banane et aux épinards

Promis, ça n’a pas du tout le goût de l’épinard ! Par contre c’est super moelleux, tendre et délicieux … Qu’est-ce qui est vert, rond, qui a un super goût de banane mais qui contient des épinards ? Facile ! C’est les muffins de Popeye ! Super astuce pour manger des épinards dès le petit… Lire la suite Muffins de Popeye à la banane et aux épinards

GATEAUX

Muffins aux fibres (presque) sans sucre

Dans cette maison, on aime les muffins, de toutes les couleurs, à toutes les sauces, toutes les saveurs. Et ceux-ci sont fantastiques, car tu peux les manger au petit déjeuner, en dessert et au goûter. Leur gros avantage : ils contiennent très peu de sucre et un maximum de fibres ; donc une charge glycémique… Lire la suite Muffins aux fibres (presque) sans sucre

GATEAUX·SANS LACTOSE

Madeleines espagnoles au citron du bon vieux temps (sans lactose)

J’ai vécu l’effet « Madeleine de Proust » avec ces madeleines espagnoles de mon enfance… Toutes les semaines, ma grand-mère et ma tante allaient en Espagne faire leurs courses (on habitait à 20 km de la frontière). Hop, tout le monde embarquait dans l’estafette rouge, et on fonçait vers la frontière, soit à Ibardin, soit à Dancharria,… Lire la suite Madeleines espagnoles au citron du bon vieux temps (sans lactose)