Voilà bien longtemps que je me dis que ces petites choses toutes jolies ne doivent pas être si difficiles que ça à faire. Et c’est le cas. J’en achète rarement, car elles sont vendues surgelées et surtout emballées dans un plastique non recyclable. Des fois ça dépanne bien … et en plus les enfants aiment… Lire la suite Pommes duchesse
La saison des courgettes est de retour, et mon cauchemar culinaire avec !!! De façon officielle, mes enfants n’aiment pas les courgettes. « C’est vert et c’est pas beauuuuu ! », par contre les concombres, elles aiment … va comprendre … Les années précédentes, j’ai entre autres utilisé les astuces suivantes : Donc après les avoir planquées dans… Lire la suite Courgettes confites au four
Le chou fleur est le légume que j’ai le plus de mal à faire entrer dans ma cuisine. Mais plus du tout maintenant ! Je le trouve délicieux cru, trempé dans la mayonnaise … Mais quand il s’agit de le cuire … C’est une autre histoire. Je trouve qu’il a une odeur bizarre ! Bref,… Lire la suite Chou fleur croustillant au parmesan (cuisson au four)
C’est tellement simple et rapide que tu vas penser que je me paie ta tête. Et pourtant non ! Ici, on va parler de cordons bleus, mais avec de la vraie viande, pas de la masse rose recomposée et recolorisée pour en faire un semblant de viande. Je te parle de blancs de poulet ou… Lire la suite Cordon bleu au four et sa sauce de Dijon {facile, rapide, inratable}
Pas d’appareil à gaufres, … pas de gaufres … snif. Pas d’appareil à croque-monsieur, … pas de croque-monsieur … AH NON ALORS !!!! Vois les choses en grand, mais non ! que dis-je, en GEANT !!! Et voilà une super recette, rapide, facile, super moelleuse et gratinée à la fois et surtout … pas chère.… Lire la suite Croque-Monsieur géant au four
