Faut-il suivre la recette à la lettre, peut-on substituer des ingrédients ?
Oui, bien-sûr ! Amusez-vous, explorez, prenez des risques. C’est une bonne façon de vous approprier les recettes.
Ça donne pas comme sur la photo. Pourquoi ?
Mon explication : En fonction des régions, la qualité des ingrédients est différente, donc le résultat sera différent. Différent, mais certainement aussi bon.
L’explication de mon mari : c’est l’effet papillon (bon, ben j’suis bien avancée avec tout ça!).
Toutes les recettes sont de toi, tu les as toutes inventées ?
Non, loin de là. J’adapte et je m’inspire beaucoup de recettes que j’ai trouvées sur le web ou dans des livres de cuisine. Je cite systématiquement mes sources en bas de l’article. D’autres recettes, sont des recettes de famille.
Est-ce que je peux reposter une de tes recettes sur mon blog ?
Oui, c’est le but des blogs de cuisine, partager. Je vous demande seulement d’inclure un lien valide vers mon site. Merci !
Est-ce que je peux utiliser tes photos sur mon blog ?
Non, les photos sont protégées par des droits d’auteur, même si elles sont moches et pas très bien cadrées ! Mais si vous me demandez gentiment, et que vous me soudoyez avec une tablette de chocolat, les choses peuvent peut-être s’arranger …
Comment trouves-tu le temps de cuisiner si souvent et de t’occuper de tes enfants ?
Je vis dans un monde parallèle où les journées ont 180 heures et où ma maison est toujours propre et en ordre, les enfants obéissants, polis et auto-nettoyants, et mon corps de sportive de haut niveau me permet d’effectuer toutes mes taches sans être essoufflée.
Si, si j’vous jure c’est vrai !
Où habites-tu ?
J’habite dans le sud-ouest de la France d’où je suis originaire.