Ici il s’agit plus d’un sandwich froid que d’une vrai burger. Parce que c’est le printemps et on veut de la couleur certains jours pour sortir du train-train. Pour jouer sur les couleurs j’ai fait une recette de pain basique que j’ai coloré avec 8 g d’encre de seiche (tu peux aussi utiliser du charbon… Lire la suite Burger noir de poisson blanc
Ici, on mange le plus souvent du pain complet ou semi complet, mais je dois avouer que pour les sandwiches je préfère le pain blanc. C’est uniquement pour des raisons de santé que je préfère le pain à base de blé complet. Mais mon palais préfère le pain blanc. La saison des pique-niques arrive …… Lire la suite Pain de mie (blanc spécial sandwich)
Ce plat est une petite merveille. Il cumule tous les avantages : tu peux le préparer à l’avance, il est complet, les enfants aiment (ç’est pas tous les jours que ça arrive !). Avec ces saveurs fraîches et épicées, tu a l’impression de repartir en vacances, mais l’avantage c’est que tu n’as pas à faire… Lire la suite Tacos épais à la grecque
