Moi, perso, j’appellerai ça plutôt une tarte, mais traduction littérale oblige, on va dire que c’est un gâteau au fromage (et non non non, pas un cheesecake !!! on essaie tant bien que mal de parler français ici …). Donc, revenons à nos moutons … J’ai voulu reproduire le fameux « cheesecake ». Mais le fromage à… Lire la suite Gâteau au fromage (cheesecake)
Enfin les belles tomates d’été arrivent ! Mais je te propose de sortir de l’éternelle tomate en salade, pour en faire l’ingrédient principal de cette superbe tarte. Cette tarte est ta meilleure amie de l’été : elle est facile, et rapide à faire elle peut se préparer à l’avance et se conserve au moins 2… Lire la suite Tarte rafraîchissante à la tomate et au fromage de chèvre
Hé ben là, j’suis fière de moi ! Tout le monde aime ! Youhou !!!!! J’attends toujours d’aller au restaurant pour manger des îles flottantes, qui bien souvent ne sont pas à la hauteur de mes espérances. J’ai trouvé une recette portugaise, que j’ai adaptée pour en faire des îles flottantes. J’ai un peu modifié… Lire la suite Iles flottantes cuisson au four (super facile)
Et si on mangeait des œufs ! Ici, on est tous fan des œufs ! Durs avec de la mayonnaise (beaucoup de mayonnaise !), au plat, à la coque (un peu moins, je les rate à tous les coups, ils sont plus mollets que coque …), et surtout brouillés. Depuis que j’ai la chance d’avoir… Lire la suite Œufs brouillés à l’indienne
