SANS GLUTEN·VIANDES

Effiloché de poulet au vinaigre balsamique

A la base j’étais sensée réaliser un poulet au vinaigre. Tu trouveras la recette chez chatcuisine (recette ici) Habituellement je suis toujours la recette à la lettre quand je la fais pour la première fois. Mais là, je dois avouer que j’ai totalement perdu le contrôle, j’ai été inspirée … ou alors j’ai perdu la… Lire la suite Effiloché de poulet au vinaigre balsamique

VIANDES

Effiloché de porc à la sauce balsamique sucrée

Super tendre et délicieux. Tu vas y prendre goût ! En résumé, cette recette est super simple, pour un résultat stupéfiant. La recette est celle-ci : de la longe de porc + de la sauge + du poivre + du sel +de l’ail, direction la cocotte, et tu laisse cuire tranquillement, sans surveiller. Quant à… Lire la suite Effiloché de porc à la sauce balsamique sucrée

SALADES·SANS GLUTEN·SANS LACTOSE·VEGETARIEN

Salade de roquette à la courge grillée et sa sauce aux canneberges

Tout un programme ! Mais absolutely fabulous !!! Oui, il est temps de liquider les dernières courges, le printemps arrive. C’est une période pauvre en légumes, les légumes d’hiver commencent à s’épuiser, les légumes de printemps ne sont pas encore là. Mais on ne décourage pas, on trouve des astuces, on utilise au maximum le… Lire la suite Salade de roquette à la courge grillée et sa sauce aux canneberges