Pas facile de trouver un nom à ces petits biscuits ! C’est bien plus facile de les manger ! Oui, oui, oui, je n’arrive plus à m’arrêter ! C’est vraiment une recette de biscuits pour se faire plaisir de temps en temps. Hors de question d’en faire un goûter régulier. Les aliments sont relativement sains,… Lire la suite Biscuits monstrueusement bons à l’avoine, cacahuète et chocolat
Pour commencer, je DETESTE le chocolat blanc. Personne n’est parfait ! Et pourtant, je suis une fan inconditionnelle de ces petits biscuits. Accompagné de la canneberge, le chocolat blanc prend une toute autre personnalité … En même temps, un biscuit sans pépite de chocolat, et quel que soit ce chocolat, ce n’est pas vraiment un… Lire la suite Biscuits à l’avoine canneberge-coco-chocolat blanc
Ce gâteau est moelleux et devrait être sur toutes les tables au moment du goûter ! Pour les ennemis du lactose, les allergiques aux œufs, les fâchés du gluten et les phobique de la matière grasse, cette recette est un petit bijou. Oui, oui, il est sans lactose, sans gluten, sans œufs et sans matière… Lire la suite Barre à l’avoine, à la banane et aux pépites de chocolat
Partie sur de très bonnes intentions, je décide de faire du pain. Super, j’arrive à me motiver ! Horreur ! Malheur ! Je n’ai plus de levure de boulanger, mon cher et tendre est parti avec la carte bleue, je n’ai pas de monnaie, je ne trouve plus mon chéquier, la petite dernière vient de… Lire la suite Pain irlandais à l’avoine
Pour changer un peu des tartines pain-beurre-confiture du matin, voici un pain moelleux, sucré et délicatement parfumé à la mélasse. C’est quoi la mélasse ? Il en existe de plusieurs sortes, mais ici j’ai utilisé de la mélasse noire de sucre de canne. La mélasse est en fait le jus qu’on obtient quand on passe… Lire la suite Pain du matin à la mélasse
