GATEAUX

Biscuits au beurre de cacahuète et pépites de chocolat au cœur ultra fondant (sans œufs)

Hé ben si ça c’est pas un nom accrocheur ! En tout cas ce qui est sûr, c’est que les calories de ce petit biscuit vont s’accrocher directement sur tes hanches. Donc prudence … On fait cette recette une fois par mois maximum, juste pour se faire plaisir, les jours pluvieux et froids. Oui, parce… Lire la suite Biscuits au beurre de cacahuète et pépites de chocolat au cœur ultra fondant (sans œufs)

GATEAUX

Brownie au fromage et à la framboise (ou brownie cheesecake framboise)

Le brownie j’aime, le gâteau au fromage (cheesecake : on essaie de parler un peu français ici !) j’adore, la framboise, j’en mangerais sur la tête d’un pouilleux, mais alors les 3 réunis, je t’explique même pas le cauchemar. Oui, le cauchemar, car ici, on se bat, on se pousse, on se crêpe le chignon… Lire la suite Brownie au fromage et à la framboise (ou brownie cheesecake framboise)

GATEAUX

Tiramisu framboise citron { sans œufs sans gélatine }

Je vois déjà les puristes du vrai tiramisu hurler de désespoir :  » un tiramisu sans œufs, c’est pas un tiramisu ! »  » et puis d’abord, on met pas de framboises, que du café dans le vrai tiramisu !!!  » Oui, je sais … En même temps, c’est pas vraiment une charlotte, et les ingrédients… Lire la suite Tiramisu framboise citron { sans œufs sans gélatine }

VEGETARIEN

Lasagnes courgettes-épinards à la sauge

J’aime les plats qui se préparent à l’avance et qui peuvent être facilement congelés. Si en plus, ce sont des plats qui sont pleins de bons légumes, alors là c’est encore mieux. Mes filles ne sont pas vraiment fans de légumes, surtout quand ils sont verts (ou orange, ou blancs, ou rouges, ou jaunes d’ailleurs…),… Lire la suite Lasagnes courgettes-épinards à la sauge