GATEAUX

Biscuits de Sylvie aux pépites de chocolat

C’est la rentrée ! Youpi, t’as une semaine de retard … Oui, le changement de rythme est un peu violent, et pas seulement pour les enfants. Mais il faut continuer à les nourrir ces petites bêtes-là. Surtout à l’heure du goûter, quand ils sont prêts à te dévorer un bras. Je t’avais livré une recette… Lire la suite Biscuits de Sylvie aux pépites de chocolat

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Biscuits moelleux absolument fantastiques aux pépites de chocolat

Eurêka ! J’ai enfin trouvé la texture parfaite pour mes biscuits. Parfaite pour moi : légèrement humide, mais pas grasse moelleuse mais pas pâteuse au milieu bien épaisse, lourde mais sans être sèche. Et les deux ingrédients qui m’ont permis d’arriver à ce résultat sont : la crème de tarte des flocons d’avoine réduits en… Lire la suite Biscuits moelleux absolument fantastiques aux pépites de chocolat

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Biscuit géant vanille et M&M’s

Après la folie du mini, voici venue l’heure du maxi : LE BISCUIT GÉANT ! Solution idéale pour les enfants. Parce-qu’entre celle qui veut le plus gros, celle qui en veut un et demi trois-quarts, et l’autre qui ne mange que les pépites de chocolats, ça tourne vite au cauchemar. Et là je regrette d’avoir… Lire la suite Biscuit géant vanille et M&M’s