Difficile de dire quelle soupe est ma préférée parmi toutes celles que j’ai publiées ! Mais dans le top 3, on trouvera celle-ci. Les autres soupes sont absolument formidables, délicieuses, uniques (non, j’exagère même pas …), mais celle-ci a un petit quelque chose qui la rend spéciale. Elle n’est pas bourrative, elle donne une sensation… Lire la suite Minestrone d’hiver