GATEAUX

Scones à l’orange, ricotta et canneberges

Nostalgique du Québec, bienvenue ! La canneberge (ou cranberry) est une succulente baie venue d’Amérique du Nord, et on en trouve aussi beaucoup au Québec. Elle se prête à toutes les préparations, salées et sucrées, crues ou cuites. Il y a quelques mois, je t’avais livré la recette de la salsa de canneberges, qui est… Lire la suite Scones à l’orange, ricotta et canneberges

PLATS COMPLETS

Lasagnes blanches au poulet et aux épinards

Petit secret : j’ai un point commun avec Garfield :  j’aime les lasagnes, toutes les lasagnes. J’essaie donc d’en faire à toutes les sauces, et il faut dire que j’ai rarement été déçue. Tout va avec les lasagnes : toutes les sauces, tous les légumes, toutes les viandes, tous les fromages ! Le grand plus… Lire la suite Lasagnes blanches au poulet et aux épinards